Modèle 90 ® Boîte d'inspection des micro - organismes alimentaires (bactéries)


Il est applicable à la Division de la force, au Département de la santé et de la prévention des épidémies (municipalité locale et comté) pour effectuer l'inspection du nombre total de colonies, de coliformes, de bactéries entéropathogènes, de staphylocoques et de vibrios halophiles dans les aliments.

Il convient aux secteurs de l'hygiène de base et de la prévention des épidémies pour effectuer l'inspection du nombre total de colonies dans les aliments, des colonies du gros intestin, des bactéries pathogènes intestinales (Salmonella spp. Et Hercules spp.) et des staphylocoques. Si nécessaire, un test de dépistage de l'entérotoxine de Staphylococcus aureus ou de la toxine de Clostridium botulinum peut également être effectué.

• Détermination du nombre total de colonies dans les aliments, par la méthode de comptage de Chanfrein de tube à essai.
• Détermination des colonies du gros intestin dans les aliments, en utilisant la méthode d'inspection de la cuve de fermentation nouvellement développée.
• L'examen des bactéries pathogènes entériques des aliments utilise un milieu de culture bactériophilisant universel pour les genres Salmonella et Hercules.
• Inspection des staphylocoques dans les aliments, en utilisant un milieu de culture en poudre sec fait maison, en utilisant un réactif de coagulase plasmatique nouvellement développé, ce qui facilite l'inspection des staphylocoques dans les aliments par les forces de base.
• En outre, la boîte est équipée de réactifs de détection de l'entérotoxine staphylococcique régionale dorée ou de la toxine Clostridium botulinum. L'examen de la toxine staphylocoque ou de la toxine botulique dans la région dorée peut être effectué en cas d'intoxication alimentaire ou de suspicion de contamination d'un aliment par une toxine bactérienne.

Cette boîte d'inspection peut également être utilisée pour l'inspection bactériologique sanitaire des ustensiles de cuisine.

Boîte en alliage d'aluminium ou en acier de verre, la boîte d'inspection est compacte et facile à transporter. Projet de détection complet, méthode avancée, résultat précis, opération facile, facile à maîtriser et pratique.
Volume: 453 412 cm, poids: 6,7 kg