La technologie de séchage par pulsation sous vide est un nouveau type de technologie de séchage, dont le principe est d'utiliser le changement de l'alternance de pulsation vide - pression normale de la Chambre de séchage, de modifier la structure de l'Organisation microscopique du matériau et de promouvoir la propagation de la migration de l'humidité à l'intérieur du matériau; Dans le même temps, l'environnement à faible teneur en oxygène sous vide inhibe efficacement le brunissement oxydatif du matériau lors de la préparation à sec, tout en améliorant efficacement l'efficacité du séchage tout en maximisant la conservation de la couleur originale et de la composition nutritionnelle du matériau.

La technologie de séchage pulsé sous vide résout le fruitLes légumesSéchage naturelEt autres formes de vent chaudLe séchage existe pour un long temps de séchage, la perte de nutriments sensibles à la chaleur est grave, la détérioration de la couleur et d'autres problèmes, en particulier pour résoudre la chimie causée par l'utilisation d'un agent de séchage pour faciliter le séchage des baies de Goji recouvertes d'une couche cireuse sur la surface, des raisins, etc.PréparationsLes résidus ainsi que les problèmes de dépassement de teneur en soufre causés par le traitement du soufre fumé, fournissent une amélioration globale du niveau global de l'industrie du séchage des légumes en ChineTechnique et théorieLe soutien.

Séchage en utilisant la technologie de pulsation sous vide, peut verrouiller la nutrition des fruits frais pour la première fois, l'étirement en forme de fruit, la couleur rouge, le goût doux et la saveur unique,Les baies de Goji, les raisins, les dattes cassantes ont essentiellement conservé la saveur et la couleur du fruit brut, le taux de réhydratation élevé du produit, la structure multi - poreuse des cellules de surface du matériau après séchage, ce qui facilite la dissolution et l'utilisation des ingrédients efficaces lors du traitement en profondeur ou de la consommation directe- Oui.A une valeur économique élevée.

Le séchoir à pulsation sous vide intègre la technologie de transfert de chaleur par contact et rayonnement, la technologie de pulsation sous vide, la technologie de surveillance automatique du processus de séchage, la technologie de contrôle du programme à écran tactile couleur, etc., capable d'optimiser dynamiquement le processus de séchage en fonction des caractéristiques du matériau en temps réel, le degré d'automatisation du séchage est élevé, le temps de séchage est court et la qualité du produit est bonne.Économies d'énergie par rapport à d'autres technologies70%- Oui.